天津市广华肉类食品有限公司确保百姓吃上放心肉从养殖场源头严把质量关，保证了健康生猪的进场，代宰圈静养观察十二小时以上，屠宰过程兽医严把肉品检验检疫质量关，按标准冷却排酸保证了肉品品质肉香味醇有嚼劲。
猪肉的蛋白质含量低，脂肪含量高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。 经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B。可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。 猪肉性味甘成，河西猪肉批发，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性。猪排，猪肚补虚损、健脾胃。
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许多人认为，本土的黑猪生长周期可以长达一年，猪肉批发多少钱，营养应该比速成的白猪好很多。其实不然，尽管白猪长得快，但它的营养水平并不差：白猪的快速生长是通过漫长的优良品性选育而得到的，这些良种的增重性能、瘦肉率和营养均衡水平的确比本土黑猪高很多，此外，对白猪的集约型养殖也非常考究，定期清扫的猪舍、不断补充的维持肠道菌群平衡的益生菌、近乎恒温的室内环境，都是为了让猪猪们安心长肉，而适用于不同生长周期的、富含各类微量物质的科学配比的饲料，则给它们提供了足够的营养所需。住得安心、吃的顺口的商业化养殖白猪，营养水平并不逊色，甚至部分指标更占优势——比如瘦肉率，白猪普遍是瘦肉型猪，猪肉内脂肪含量远比本土黑猪低，这在当今低油低脂的健康饮食文化氛围下就是一个巨大的优势。
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如何鉴别注水猪肉
由于水分过多，加水的猪肉呈淡红色或浅灰红色，猪肉批发市场，部分肉质发黄、肿胀。当用手触摸时，会有微小的水滴。冻猪的瘦肉卷通过塑料薄膜，可以看到灰白色半透明的冰和红色的血冰。
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